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      較早公告: 全自動包心丸子機的介紹:RYJ-III包心丸子機用于各種丸類的包心,不偏心,高成型率,配合連續自動蒸煮槽使用,提高產量和出品率,特別適合用于包心海螺丸,撒尿牛肉丸,包心魚丸和其它丸類產品。全自動包心丸子機的特點1、該機模擬人工用匙子成型的原理,專業設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點2、只要把肉漿放入料斗內,開機2-3分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。3、該機采用不銹鋼制造,經久,外形美觀,符合國家食品衛生標準4、制品重量8-25克/個、餡料
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        公司名稱:諸城市三普食品機械廠
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      全自動真空斬拌機在食品加工業的應用與優勢
      更新時間:2024-04-15 更新時間:2024-04-15 點擊次數:97
       
         全自動真空斬拌機是一種在食品加工業中廣泛應用的設備,主要用于將原料肉、蔬菜、香料等混合并斬切成微小顆粒,以制備肉丸、香腸、肉餅等食品。
       
        一、應用領域
        1.肉制品加工:全自動真空斬拌機廣泛應用于肉制品加工行業,如肉丸、香腸、火腿、肉餅等產品的生產。通過斬拌機,可以將原料肉斬切成細小顆粒,增加產品的口感和質地。
       
        2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如將蔬菜、香料等混合并斬切成微小顆粒,制備蔬菜丸子、蔬菜餅等產品。
       
        3.其他食品加工:還可應用于其他食品加工領域,如面點、糕點、速凍食品等,提高產品的均勻性和口感。
       全自動真空斬拌機
        二、優勢分析
        1.高效混合:全自動真空斬拌機采用高速旋轉的斬刀,可以將原料迅速混合并斬切成微小顆粒,提高混合效率,縮短加工時間。
       
        2.均勻斬切:斬拌機的斬刀設計特別,能夠將原料均勻斬切,確保食品成分的均勻分布,提高產品質量。
       
        3.保持營養成分:真空斬拌機在低氧環境下工作,可以有效減少食品營養成分的氧化損失,保持食品的營養價值。
       
        4.提高口感:通過高速斬切,可以將原料肉和其他成分充分混合,增加產品的嫩度和口感,提高消費者的食用體驗。
       
        5.自動化程度高:具有自動進料、自動出料、自動清洗等功能,大大降低了人工勞動強度,提高了生產效率。
       
        6.衛生安全:真空斬拌機采用不銹鋼材質,結構設計符合食品安全標準,易于清洗和消毒,確保食品衛生安全。
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